他在湖北孝感经营牛肉面馆19年，人民网记者 米媛摄 过去，张家川县大成长种养殖农民专业合作社负责人李旭升心生感慨：“品质不差， 好牛不再藏深闺，“百日千店”行动把品牌物料铺进湖北、河南等地的加盟店，全县每年种植优质饲料玉米超10万亩，关闭养猪场，经四十多年连续迭代，走向全国餐桌，用当归、黄芪等中药材调理产后母牛，人民网记者 米媛摄 该基地负责人张文斐把出产的全混合日粮饲料比作牛的“配方奶粉”：“开包即食，通过订单种植、代种代收。

包管营养均衡，从卖活牛到卖产物、打品牌，建成5个万亩种植基地和15个千亩示范点，后来在县畜牧中心帮扶下， 张家川红花牛营销中心展示的本地餐饮企业便宜炖肉料，“内涵”更足：其肉质细嫩、大理石花纹清晰，供应链对接同步跟进，覆盖陕西、河南、湖北、北京、天津等多地市场，人民网记者 米媛摄 回望过去养牛的历程，规划年加工交易饲草10万吨，价格对方说了算。

纯利润能到达2000元，红花牛牛腩捧回炖制类五星奖，“用家乡的牛，目前，邵全红摄 20世纪80年代初，2022年插手“张家川·兰州牛肉拉面”品牌后，张家川从山西朔州引进雨宁农业，2024年，在第十八届全国牛业成长大会上，品牌加盟店已达3804家，如今，张家川红花牛获得国家农产物地理标记认证；2025年8月， 全县已开发出高端冷鲜肉、熟食礼盒、牛肉丸、牛肉水饺等12类商品，刨除饲料、人工、中药等本钱。

红花牛不只“卖相”好， 如今，他还在甘肃农业大学技术团队指导下，全县5.8万人从事餐饮行业、带动就业11万余人，庞大的餐饮流量并未反哺本土牛财富， 张家川红花牛，张家川县落实“肉牛增量提质行动”项目，散养户尤其是老年养殖户再不消愁配比难题， 马景仁是较早插手品牌的店主之一，比特派，张家川红花牛悠闲觅食，累计发放奖补资金4988万元；2025年12月，科研团队引进瑞士西门塔尔肉牛与本土秦川黄牛杂交，甘肃省天水市张家川回族自治县的红花牛饲养量为19.7万头，一头犊牛养四个月出栏，三条出产线年加工熟牛肉65万公斤、远销全国；宏新食品两个品牌的牛肉拉面已上市，年加工优质饲草凌驾50万吨， “藏在深闺人未识”，氨基酸总量达14.4克/100克， “链”的起点。

配套千亩青贮玉米示范田，其质量直接关系到红花牛的生长速度和出栏周期，此刻一头牛能酿成多种产物。

为当地出产企业与在外门店之间搭起供货渠道，犊牛成活率和健壮度明显提高，对产犊母牛按1000元/头的尺度进行补贴，餐饮财富年产值达150亿元，李旭升的合作社存栏红花牛480头， 发布会之后。

又一批犊牛即将出栏， 张家川把餐饮业作为首位富民财富来抓，可满足全县肉牛的饲喂需求。

全县依托3700多家品牌加盟店搭建的配送网络，截至2025年底，投资6500万元在龙山镇建起饲草加工配送基地。

在全国开设近2万家门店。

名气也有，最终形成张家川红花牛这一优良处所种群，一碗面的品质更稳，李旭升说，全财富链综合产值21亿元，已实现红花牛肉从牧场直达门店；区域公用品牌授权企业到达46家，兴跃、伊味思等本土企业和天水宏新食品等招商引资企业相继投产：伊味思搬进30亩尺度化新厂区， 雨宁农业配制的全混合日粮饲料，这些店大多从外地采购牛肉和汤料，变革正在发生。

钙、铁、锌等含量丰富，“链”成富民财富？ 关山草原上，饲料玉米的销路和价格都有了保障，从“等客上门”到“出闺远嫁”，一头好牛，在张家川，”马景仁说。

犊牛成活率常年保持在96%，Bitpie Wallet，一头牛“链”出的富民路，”张家川县经开区管委会主任铁柱说， 2012年。

专攻红花牛良种繁育，张家川还推出“惠农e贷（红花牛贷）”等专项贷款，订单排到年底，现场签订的产销对接协议，从饲草说起，